Unsere Weine zeichnen ihre Individualität und ihr Charakter aus.
Bei uns ist Wein kein industrielles Massenprodukt a la Supermarkt, sondern Leidenschaft, Ehrgeiz und Spass an der Arbeit.
Diese Punkte spiegeln sich auch in unseren Weinen wieder. Ohne Liebe und Hingabe zu Natur und den Pflanzen ist es nicht möglich, ehrliche, lebendige und qualitätive hochwertige Weine ins Glas zu bekommen.
Jede Sorte und jeder Wein ist eigen und erzählt seine eigene Geschichte über das Jahr und sein Terroir.
Deshalb legen wir großen Wert auf die Förderung von Sorteneigenschaften in Kombination mit den jeweiligen Standortbedingungen. Diese Leidenschaft findet sich in all unseren Weinen wieder und gipfelt in unseren Lagenweinen!


Unsere Weinkategorien:
 
KLASSIKWEINE: traditionell/ klassisch ausgebaut. Unsere Interpretation der jeweiligen Sorte im klassischen Stil, so wie der Wein/ die Sorte hauptsächlich bekannt ist. Die Trauben für  diese Kategorie stammen aus verschiedenen Rieden rund um den Eichkogel in Guntramsdorf und Gumpoldskirchen- die Weine sind so gennante "Riedencuvées.
Zu dieser Kategorie zählen:
Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt Rosé, Eichkogel 4, Zweigelt CL, Red Kiss, Red Oak.
 
 
LAGENWEINE: Unser AUSHÄNGESCHILD- volle und elegante Weine, wofür wir aus unseren besten Lagen, nur die reifsten und schönsten Tauben verwenden!
Diese charakterreichen Weine leben von dem Mikroklima und den Standortbedingungen ihrer jeweiligen Riede und werden deshalb im Keller individuell und nach ihren Bedürfnissen verarbeitet. Mal mit etwas Restzucker, mal aus dem kleinen Holzfass, mal unfiltriert und in der Ton- Amphore gereift. Alles um ihren indivuellen Typus optimal zu fördern und zu entfalten. So entwickeln sich grosse und charakterreiche Weine.
Zu dieser Kategorie zählen alle Weine aus der braunen, "breiten" Burgunder Flasche mit dem Nachsatz der jeweiligen Lage. zB Neuburger Lage Wögling.

SPARKLING& SÜSS: unsere "Specials". Eigenständig und sehr spannend zum Ausprobieren! Prickelndes und Süßes modern interprediert.
Dazu zählen: No. 1 Brut, Frizzante Rosé und Verführung.